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新鮮干貝處理
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https://www.epochtimes.com/b5/23/5/17/n13998875.htm
掌握9大技巧美味干貝輕鬆端上桌- 扇貝
擔心化學溶液,又買不到新鮮生干貝,不妨考慮未經化學品處理的生干貝。因為不用液體浸泡,這類產品含水量少,料理起來更容易,口感也好。
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