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【圖解QA營養學】新陳代謝知多少？ Part I

A：在營養學上，代謝（Metabolism，或稱新陳代謝）這個字眼是用來泛指生物體內所發生的一系列維持生命的化學反應總稱，代謝又分為分解代謝（catabolism)與合成代謝（ ...

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