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新莊溫體牛肉湯
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[新北火鍋][新莊242] 沒有一館的饗牛二館(嘉義葉記)鮮牛肉 ...
沒錯,就是要煮很久才會軟,硬梆梆的牛腱肉,饗牛二館竟然拿來直烤,這也太瘋狂了吧?! 實際吃了之後發現,也許是溫體牛肉的特性加上切得極薄下去做燒烤,
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