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[中文書籍]食物正義: 小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌

本書兩位作者為美國「食物正義」運動的重要成員，藉由本書提出現有食物從種籽到餐桌 ... 書中談及的團體和組織，只是這場新興運動的例子，事實上，世界各地已經有無數 ...

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