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店員寧兼差、師傅棄收徒、老闆跑外送 服務業大缺工的時代變貌

多采多姿的網路新興產業給學生更多賺錢選擇，願意投入耗體力的餐飲業者 ... 他舉例，廚房學徒第一、二年還在養成階段，高薪被挖去當師傅，看起來很有 ...

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