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新竹湖口老街美食-來自山東的風味小吃-「山東雜糧煎餅 ...

五穀 雜糧 磨成 煎餅 糊，倒入鏊子煎出餅皮，依序加入蛋、蔥花、香菜及配料，塗上甜麵醬，加上生菜及薄脆（餜篦兒），像是扁油條，捲起來後切半， ...

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