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2021-0131 新竹縣關西鎮客家菜包 - 陽明山腳下的法蘭克

客家菜包有乾式跟濕式兩種,好吃的濕式多在新竹關西一帶, 乾式的蘿蔔絲內餡是曬過的,鹹香好吃; 濕式的為新鮮的蘿蔔絲「挫千」,還要爆香.

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