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新竹美食。鷹王肉圓｜隱身在鐵皮屋下的好味道 - 貪吃鬼一家

各地肉圓都有其特色，以肉圓皮而言，南部是皮偏薄的軟嫩清蒸肉圓，彰化是個頭偏大的Q彈厚皮炸肉圓，新竹肉圓則與彰化肉圓類似，先蒸後炸，差異點在於新竹肉圓是用在來米的 ...

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