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新竹冷滷味
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[新竹]張家滷味巷弄裡的老店 - 懶喵兒滴窩
帶點脆感的花生,吃起來五角香氣重;豆干口感軟,帶有豆香味;海帶軟滑帶點咬勁;大腸滷至軟嫩;剛煮好的豬肝,趁熱品嚐帶點脆甜感,冷了口感會轉變粉些。
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