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[下酒食記] 新竹－東山街~三兄弟烤肉 - 三高Sir的美食足跡

這邊是先炸後烤，我是比較喜歡純用炭火的烤肉攤，. 不過這攤炸過以後倒不至於把食材弄得有不舒服的油味，. 僅是增添酥脆感，就處理上是覺得相對算不錯囉。

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