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【高雄】新疆私房菜。羊肉水餃、大盤雞、羊肉抓飯 - 捲捲和 ...

新疆 的麵餅稱饟餅， 紅燒羊肉淋在饟餅上，則稱為饟包肉。 饟餅吸附了湯汁，味道更鮮香，. 但餅皮放涼了，口感會偏硬。 煮得很透的羊肉，.

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