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【風味燒烤】夾雜愛情記憶的新疆串烤辛香帶勁奔放

鴻疆石老闆王子欣是燒烤大廚，也是奔放熱情的畫家。 ... 新疆料理經常加大量孜然、茴香、荳蔻等辛香料，味道濃烈辛香味鮮明。像是「西夏烤羊排」選用 ...

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