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台南新營．新營市場豆芽麵，適合夏天的簡單銅板小食。

這種豆芽麵比較常見在台南的新營白河及六甲一帶，早期物資缺乏的年代，這樣大量澱粉的食物除了有飽足感外相對也便宜。比起複雜的各種湯麵、炒麵類，豆芽麵 ...

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