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肉醬茄子-來全聯買進美好生活

1 茄子洗淨去頭尾切圓片，蒜頭切末，蔥切蔥花. 開始下廚：. 1 鍋中放入2杯葡萄籽油加熱至180度，放入茄片略炸撈起瀝乾油. 2 熱油鍋，放入蒜末爆香，加入肉醬、米酒拌炒 ...

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