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新店泰舍泰式料理
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https://books.google.com.tw/books?id=J2aTDwAAQBAJ&pg=PA253&lpg=PA253&dq=%E6%96%B0%E5%BA%97%E6%B3%B0%E8%88%8D%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=KRBO4_UPfC&sig=ACfU3U2My17Sml2dsahfqvABCGfZtFHQdA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi61ITaz_b2AhVmSvEDHflmAQQQ6AF6BQjEARAD
舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
在同一時期,一九七八年,台灣目前營業最久的泰式料理餐廳也選擇在公館汀州路展業。一九七○年代末期,除了越南華僑外,還有不少泰國華僑、緬甸華僑也來到台灣。
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