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新天地賴建成從大船入港到優雅吃海鮮 - 料理‧台灣

台中新天地餐廳行政主廚賴建成，很細膩地觀察，並隨時代調整宴會料理的出菜技法。 ... 賴建成現在主要負責集團婚宴重鎮的崇德路新天地旗艦店，他二十歲服兵役時，就在 ...

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