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微風造就的在地工藝作坊「新埔柿染坊」，從柿子、柿餅衍生出 ...

每年農曆9～12月來自北方吹拂的強勁九降風，加上乾燥少雨的氣候和丘陵地形，讓柿餅在得天獨厚的條件下，成為新埔的重要產業。而從柿餅加工衍生的柿染工藝產品，以柿汁 ...

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