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清明節為什麼要吃潤餅、草仔粿？盤點當天必吃的6大傳統美食

... 三日，采鼠麴草合米粉為粿，以祀其先」，可知清朝已有用草仔粿祭祖的習俗，而祭祖時以草仔粿當祭品，有希望祖先保佑子孫一路平安、發大財的意思。

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