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看見牛肉湯的不簡單一勺熱湯沖出新局 - ELLE

臺南的沙茶牛肉爐必不可少食材，一是魚丸、蝦丸、魚冊、魚餃等手工料，二是手工切片的溫體牛肉，三則是沙茶醬的味道。講究肉量肉質愛「松大」，喜歡半清半 ...

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