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台北首家直火料理餐廳「FirePlay」！新加坡主廚Nick祭出燃燒 ...

像是專門向食材商購買的小紅蘿蔔搭配味噌醬、直接將表皮烤得焦黑裏頭卻甜味爆發的大蔥，都是直火料理毫不含蓄地展現食材鮮美的最佳呈現。 芝山巷弄內 ...

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