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店員寧兼差、師傅棄收徒、老闆跑外送──服務業大缺工的 ...

蕭銘臣發現，巷弄裡出現愈來愈多只做外送、沒店面的廚房餐廳，「大家都想創業，有人就用家裡廚房做外送，餐飲競爭愈來愈激烈。」 缺人力、食材貴加上外送 ...

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