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植物與人類社會 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

... 韓國與四川有大豆與冬麥輪作;西漢晚年的《氾勝之書》提到大豆不宜連作,還提到大豆 ... 世界的營養問題,大豆是很重要的解答。可是直接吃大豆會因為大豆內的胰蛋白酶抑制 ...

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