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漫談香港的斯里蘭卡社群與文化（一）：茶葉以外，你認識多少？

現在，外國的香料已成為斯里蘭卡菜餚的主要成分。常見的包括黑胡椒、肉桂、小茴香、茴香和丁香。這些香料加上咖哩葉，便成為我們所認識的咖喱。

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