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斤餅 - 跟著朱雀享受生活

1.油酥製作：鍋中倒入沙拉油，油熱後加入低筋麵粉，以小火慢慢拌炒均勻至沸騰，隨即關火。 · 2.麵皮材料全部攪拌成糰，揉至光滑，放置一旁醒40~60分鐘。 · 3 ...

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