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料理 類型
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烹調方式與熱量 - 衛生福利部國民健康署
講求色、香、味,料理過程相當講究,既費時又考驗工夫,但其實烹調的時間越久,程序越繁複,雖吃起來感覺入味,但常造成食物的營養素流失;且烹煮中額外的添加物完全煮 ...
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