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酒類簡介及品酒(苗栗區農業改良場)
清酒 、紹興酒等穀類釀造酒. 單行複式發酵. 啤酒. 蒸餾酒. 米酒(採用阿米諾法製造). 白蘭地、威士忌、高粱酒、米穀類燒酎等. 再製酒. 藥味酒、鹿茸酒、大蒜酒. 料理酒.
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