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「料理酒味醂」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

△吃生魚片時，常搭配哇沙米醬。（圖／記者謝承恩攝）文／羅伯特．沃克開日本料理店的朋友告訴我，餐廳（包括他的）提供的綠色膏狀物並不是真正的山葵（哇沙米），而是染成 ...

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