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沒有「植物性」奶油只有人造奶油@ 食力foodNEXT‧食事求實的 ...

液體鮮奶油殺菌、攪打成麥粒狀後過水洗淨，揉壓塑形即成固體「奶油（beurre）」，法國法定標準需含至少82％乳脂肪、16％水分及2％其他成分（蛋白質、礦物 ...

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