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世界最美味的麵包: Bread ... - 第 222 頁 - Google 圖書結果

回溫:從冰箱取出麵團,在料理台上回溫 2 至 2.5 小時。 1.準備液態魯邦種酵頭:取一個小碗, ... 重複折疊、翻轉、滑回容器中的動作,接著再次靜置 1.5 小時。 7.

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