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疫情料理包新浪潮，看餐廳如何自製牛肉麵冷凍調理包賣出一片天

「新寶島牛肉麵」為年輕牛肉麵品牌，疫情期間更推出自製牛肉麵冷凍調理包搶攻市場，究竟怎麼做到？看老闆邱宏澤從業者角度，分享牛肉麵冷凍包製作經驗、料理包法規與 ...

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