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料亭の懐石料理レシピ
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懐石料理と会席料理 - 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ
懐石料理 は茶事を催す際に、茶をふるまう前に供する食事です。 反対に会席料理はもともとは俳席の集まりが由来の食事で、現在は料亭や旅館で供される食事 ...
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