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牛排不同部位怎么选？8种适合烧烤的牛排 - 大纪元

因为菲力牛排味道较清淡，通常会搭配酱汁食用，如蘑菇酱或法式伯那西 ... 肋眼牛排位于肋脊部位，约在第六到第十二根肋骨的位置，是饕客的牛排首选。

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