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娘惹是一種文化？認識馬來的傳統美食—娘惹糕

斑蘭 ：一種熱帶植物，為東南亞料理的香料之王，可用於製作麵包、娘惹糕、 ... 娘惹菜會在中菜的基礎上加入大量南洋風食材，例如在鳳梨蝦中加入椰漿， ...

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