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日本文字燒是刻有字的燒嗎？與大阪燒、廣島燒哪裡不同？

大阪燒，日文是「お好み焼き」，是將低筋麵粉、蛋、炸麵花、水或柴魚高湯、高麗菜和肉在碗裡混合攪拌，然後再將這些食物放到鐵板上煎製。通常呈圓餅狀，比 ...

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