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日本│大阪燒、廣島燒、文字燒的飲食文化-庶民美食

傳說發明的始祖是安土時代的茶道大師千利休，是一道懷石料理的飯後甜點，當時名為「麥麩燒」，其做法就是把麵粉跟水混合後入鍋煎烤，最後塗上味噌再捲成棒 ...

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