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牛肉過燒湯，看屏東的越南小吃在地化- 黃温庭（福熊） - 微笑 ...

飲食文化是不斷轉變的，新住民的移入將原國家料理文化融入台灣味之中。福熊以屏東為例，揉合越南成長記憶與枋寮飯湯文化的越南版飯湯「越式海鮮 ...

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