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整隻雞料理
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黃金土雞 - 有心肉舖子
整隻 未切,可去頭去腳。500g規格可全雞上菜,而800g可切成半雞,做春雞料理,另1-1.1kg適合元盅燉雞湯。口感較放山或地王雞軟,小隻的更軟嫩,適合煮、烤、燒、燉等 ...
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