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修護之泉，衰弱及退化性關節炎參考手冊 - 第 56 頁 - Google 圖書結果

... 再其次是煎炸烹調;烹調時少油處理,並不表示食用時不淋油,只是如此容易量化油脂,並且可以發揚油脂的美味;食物或食品混雜油脂,或標示不清楚的散裝食品,則避免採用。

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