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包餅製作員基礎證書(課程編號: CT047DR) - 港專職業訓練學院

免學費ERB全日制課程，讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衞生， ... 認識製餅設備及烘焙用具的基本操作; 基本麵包製作技術; 特色烘培製作，包括蛋糕、撻類、 ...

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