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蒜頭變綠還能吃嗎？營養師公布正解，這樣烹煮才能攝取更多 ...

在食用方面，建議將大蒜切開、切碎、磨成泥狀，增加與氧化接觸的機率，就能釋放較多的蒜素，但放置一段時間後，也會變成綠色大蒜，模樣有些恐怖， ...

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