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這是毒還是藥？先搞懂「每日容許攝取量」和「最大殘留安全 ...

而像DDT 或硝酸鹽這種毒性較高的物質，選擇完全不使用，也可能出現相當沉重的代價（如前述的瘧疾或是食品中的肉毒桿菌）；只要劑量低於會導致不良反應（如中毒）的劑量，「 ...

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