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8种顶级厨师的摆盘套路_展会菜品 - 职业餐饮网

比如这道法国米其林二星餐厅的黑盘子“花园蔬菜”，以及坐落于纽约当代艺术博物馆中The Modern餐厅的白盘子“猪肉，生菜和番茄”，或用分盘的方式也不错。 Kei ...

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