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夜市美食衛生「5好」指標(105.03.14) - 新竹女中

食藥署提醒，民眾在選購小吃時除了注意是否乾淨之外，夜市攤商在選購與烹調食材時更應該注重衛生， ... 生、熟食要分開，避免交叉污染，接觸到食物的器具要保持乾淨。

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