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麵條的英譯並不都叫noodles！河粉、撈麵、烏龍麵怎麼翻

英語詞典收錄的lo mein (撈麵)，同樣音譯自廣東話。撈麵是廣東人的「拌麵」，作法一般是把雞蛋面(egg noodles) 煮熟後瀝乾，淋上醬汁(多是蚝油)，佐以 ...

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