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二次IPO，乡村基的底气 - 21世纪经济报道

毕竟海底捞作为一家火锅店，属于中式正餐，但翻台率最低时候也有3。2018年、2019年、2020年海底捞的翻台率分别为5、4.8、3.5。 相较之下，做快餐的乡村基 ...

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