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露营咖啡的咖位之争，速溶、挂耳、法压壶、摩卡壶 - 知乎专栏

摩卡壶 分为上中下结构，下座是盛水的水槽，中间的粉槽盛放咖啡粉，上座盛放萃取后的咖啡液。它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸汽，利用蒸气的压力将水推 ...

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