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111年飲料實務[歷年試題+模擬考] - 第 257 頁 - Google 圖書結果

(D)strainer 過濾器調製飛天蚱蜢(Flying Grasshopper)採搖盪法,過程中不需使用。 7(A)。 ... (A)使用摩卡壺時,加入熱水高度須「不高於」下壺之氣閥。(B)使用摩卡壺時, ...

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