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TRAVELER luxe旅人誌 11月號/2017 第150期

從碾米機取出白米,煮成米飯後,準備開始體驗手作搗米麻糬!先將白米放入木缽中,再用木棍使勁力道搗成黏糊狀。在搗米麻糬的過程中,也遇到米麻糬沾黏的問題,賴先生告訴我們 ...

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