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搗麻糬原理
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山珍海味-黃金好麻吉作者: 夏雅云。私立樹德家商。實餐336 何
麻糬 中使用的是小米,而現代常見的麻糬中使用的則是糯米粉。 ... 混合來對傳統的客家麻糬進行改良來製作既符合大眾口感,又不失傳統風味的麻糬。 ... 麻糬製作原理.
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