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美食中華：八大菜系與文化內涵 - Google 圖書結果

唐詩中稱讚「萬商日落船交尾,一市春風酒並壚」。唐代揚州的飲食市場非常火爆,廚藝越來越精湛。商人們紛紛「腰纏十萬貫,騎鶴下揚州」,品嚐美食。唐代詩人李白詩中寫道: ...

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